2023 - A balancing act between the romance of Heidiland and the reality on the field

Gesunde Böden, ein unverfälschter Geschmack und totale Transparenz in der Lebensmittelkette – dafür stehen wir ein. 2023 war eine wichtige Etappe in diesem Marathon und gleichzeitig ein ewiger Spagat zwischen den Vorstellungen: Die Gesellschaft möchte eine romantische Heidiland-Wirtschaft sehen, welche die Umwelt nicht belastet. Gleichzeitig haben Lebensmittel aus einer achtsamen Produktion ihren Preis und die…

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"We observed 27 different bird species."

Food Forest auf Sizilien

Es ist unser Herzensprojekt auf Sizilien: Im sogenannten «Food Forest» haben wir mehrere Hundert Bäume, subtropische Pflanzen wie Avocados, Hecken und Gemüse auf derselben Fläche gepflanzt, um ein zukunftsfähiges Anbausystem zu etablieren. Entstanden ist ein gross angelegtes Permakultur-Projekt, dessen Einfluss auf die Umwelt wir auch wissenschaftlich begleiten. Nun war es an der Zeit, mit dem…

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«Auf dem Feld kommt es nicht auf deine Muskelkraft an»

Die junge Produzentin Elena Cassisi aus Sizilien steht für eine neue Generation Landwirtschaft und strahlt in dieser Männderdomäne viel Kraft und Entschlossenheit aus, die uns einfach nur beeindruckt. Wir freuen uns, dürfen wir diese inspirierende junge Frau seit diesem Jahr auch zu unserem Netzwerk an Produzent*innen von Valdibella zählen. Diesen Sommer hat uns Elena Cassisi…

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2022 - It was a wild ride

We were all shaken up in 2022. Consumer sentiment has never been this low since measurements began in the 1970s - and the organic sector has also been hit hard. It's getting down to the wire. And yet: we are extremely proud of how we have mastered the past year and what we have achieved together with you - just one drop of bitterness...

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