Taste and use

Das macht diese Apfelringli aus der Schweiz aus:

• Taste: Diese knackien Apfelringli mit Schale schmecken angenehm süss-säuerlich. Im Mund entfaltet sich das feine Aroma der «Rubinola» Äpfel.
• Quality features: Schonend getrocknet ohne Zusatzstoffe.
• Use: Perfekt für zwischendurch und unterwegs.

Cultivation and ecology

So werden die Zwetschgen angebaut:

• Cultivation method: Biologische Landwirtschaft. Elemente von regenerativer Landwirtschaft. Diese Äpfel stammen zu 100% von Hochstammbäumen. Produziert nach den Richtlinien von High stem Suisse.
• Producers: The Kneubühler family runs the small Pilgerhof farm in Oberhof in the Aargau Jura at around 700 meters above sea level. They look after suckler cows and raise their calves, and cultivate a diversified standard orchard with almost 400 young and old trees. They also farm, which is not easy at this altitude, and maintain many flower meadows and hedges. Another branch of the business is assisted living for the elderly, which Monika Kneubühler runs as a qualified nursing specialist.

This is how the price is made up

Cultivation & processing CHF 6.10

• Cultivation, harvesting, drying, packaging: Familie Kneubühler, Pilgerhof

Transport & logistics CHF 1.76

• Logistics: Transportation company
• Packaging: Zurich plant
• Shipping: Post

Procurement & distribution CHF 3.37

• Coordination, communication, online market: Crowd Container