Taste and use

Das macht dieses Schweizer Sonnenblumenöl aus:

• Taste: Dank der sanften Herstellungsweise besitzt dieses Öl den für Sonnenblumenöl typischen leicht nussigen Geschmack.
  
• Quality features: Die Sonnenblumenkerne werden bei Hermann Schwarz in Hüttwilen kalt und sehr langsam gepresst. Ein weiteres Highlight: Das Öl wird erst unmittelbar vor dem Versand frisch gepresst.
• Use: Das Sonnenblumenöl eignet sich für Salatsaucen und kalte Speisen oder das schonende Anbraten von Gemüse.

Cultivation and ecology

So werden die Sonnenblumen angebaut:

• Cultivation method: Organic cultivation.
• Producers: Gemeinsam mit seiner Familie bewirtschaftet Reto Hagen einen vielseitigen biologischen Landwirtschaftsbetrieb in Uerschhausen (TG). Auf den 30 Hektaren hält er eine Ochsenherde, die unter den vielen Hochstammbäumen weidet. Daneben baut er diverse Ackerbau-Spezialkulturen wie Buchweizen, Hirse und Sonnenblumen an.

This is how the price is made up

Cultivation & processing CHF 10.00

• Cultivation and harvesting: Reto Hagen
• Processing: Hermann Schwarz

Transport & logistics CHF 2.14

• Logistics: Transportation company
• Packaging: Zurich plant
• Shipping: Post

Procurement & distribution CHF 5.20

• Coordination, communication, online market: Crowd Container