Mango «Osteen»
4kg Karton –
Abholung im revendo Winterthur
Jesus Villena, Málaga
CHF 8.30 / kg
CHF 33.20
Diese Mangos werden von Jesus Villena in Andalusien biologisch für dich angebaut. Im subtropischen Klima von Málaga wachsen sie zusammen mit vielen weiteren Früchten auf dem kleinen, vielfältigen Hof. Die Sorte «Osteen» zeichnet sich durch ihre milde Süsse und ihr wenig faseriges Fruchtfleisch aus. Frisch geerntet direkt ein deine Hände!
ABHOLUNG WINTERTHUR: Revendo Winterthur, Marktgasse 14, 8400 Winterthur
- Mittwoch, 06.09.: 16:00–18:30 Uhr
- Donnerstag, 07.09.: 9:00–18:30 Uhr
ACHTUNG: Nicht abgeholte Früchte werden umgehend von der Ässbar «gerettet».
Geschmack und Verwendung
Das macht die spanischen Mangos aus:
- Geschmack: Diese Mangos der Sorte «Osteen» überzeugen durch ihre Süsse und ihr Fruchtfleisch, das nur wenige Fasern hat.
- Qualitätsmerkmale: Bio-Mangos frisch geerntet, direkt in deine Hände.
- Verwendung: Die Mangos werden etwas vor der optimalen Reife gepflückt, damit sie nach der Auslieferung einige Tage lagerbar sind. Bei Zimmertemperatur reifen die Früchte schnell nach. Zuerst weiche oder leicht beschädigte Mangos geniessen. Innerhalb von 1-2 Wochen konsumieren.
Anbau und Ökologie
So werden die spanischen Mangos angebaut:
- Anbaumethode: Biologische Landwirtschaft. Im subtropischen Klima von Málaga wachsen auf der kleinen Farm von Jesus Villena auch Avocados, Süsskartoffeln, Chirimoya, Granatäpfel, Zitrusfrüchte und vieles mehr. Mit dem vielfältigen Anbau auf insgesamt 4.5 Hektaren soll die Biodiversität gefördert und die Bodenfruchtbarkeit erhalten werden.
- Produzent*innen: Jesus Villena ist ein Kleinproduzent in der Nähe von Málaga und Mitglied der Kooperative Tierra y Libertad, unserer Partnerkooperative in Andalusien. Alle Produzent*innen der Kooperative bauen hauptsächlich für den lokalen Markt an und sehen den Export als Ergänzung, der ihnen durch die zusätzlichen Einnahmen erlaubt, noch mehr in die Ökologie auf ihren Höfen zu investieren.
So setzt sich der Preis zusammen
Anbau & VerarbeitungCHF 15.24
- Anbau, Ernte und Abpacken: Jesus Villena, Kooperative Tierra y Libertad
Transport & LogistikCHF 7.50
- Transport, Qualitätssicherung, Konfektionieren:CTM Agrofair, Spediteure, Zoll
Beschaffung & VertriebCHF 9.64
- Organisation, Kommunikation, Online-Markt: Crowd Container
Gewicht | 4.50 kg |
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