Geschmack und Verwendung

Das macht diese spanischen Orangen aus:

• Geschmack: Die Kiste enthält Orangen der Sorte «Navelate», einer hellen, saftigen und eher süssen Speiseorange.
• Qualitätsmerkmale: Unbehandelte Bio-Orangen von Paco, frisch ab Ernte und ohne Zwischenhandel direkt in deine Hände. Um dem Standardisierungswahn zu entgehen, liefern wir dir gemischte Grössen und Formen. Auf den Geschmack der Früchte hat dies keinen Einfluss.
• Verwendung: Kontrolliere die Früchte bei Ankunft und iss zuerst leicht beschädigte Früchte. Kühl gelagert, z.B. im Kühlschrank oder Keller, sind die Orangen ca. 10 Tage haltbar.

Anbau und Ökologie

So werden diese spanischen Orangen angebaut:

• Anbaumethode: Biologische Landwirtschaft. Methoden der regenerativen Landwirtschaft zum Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit.
• Produzent*innen: Diese Orangen wachsen im fruchtbaren Valle Guadalhorce, in der Nähe von Málaga, wo sonst im grossen Stil Früchte nach konventionellen Methoden angebaut werden. Auf seinem kleinen Bio-Hof baut Paco Bedoya eine Vielfalt von Agrumen an. Bei starken Regenfällen, wenn der nahegelegene Fluss über die Ufer tritt, erreicht das Wasser auch die Anbauflächen und hinterlässt eine Sedimentschicht mit vielen organischen Stoffen, die für die Bäume sehr nützlich sind. In der Region ist Paco eine Inspirationsquelle für benachbarte Produzent*innen und unterstützt sie bei der Anwendung agrarökologischer Anbaupraktiken. Er ist langjähriges Mitglied der Kooperative Tierra y Libertad, unserer Partnerkooperative in Andalusien.

So setzt sich der Preis zusammen

Anbau & Verarbeitung CHF 6.74

• Anbau, Ernte und Abpacken: Paco Bedoya, Kooperative Tierra y Libertad

Transport & Logistik CHF 15.19

• Transport, Qualitätssicherung, Konfektionieren:Spediteure, Zoll

Beschaffung & Vertrieb CHF 5.51

• Organisation, Kommunikation, Online-Markt: Crowd Container