Grundsätzlich entscheiden bei uns die Produzent*innen, zu welchem Preis sie ihre ökologisch produzierten Güter verkaufen möchten. Wann immer möglich, erstellen wir mit den Verantwortlichen eine Produktionskostenrechnung und entscheiden gemeinsam, was ein nachhaltiger Preis ist. Dank diesem sogenannten «Bottom-up Pricing» erzielen die Produzent*innen ein Vielfaches des Weltmarktpreises für ihre Produkte. Im Gegenzug erhalten wir hochwertige Lebensmittel, die aus vielfältigem und klimafreundlichem Anbau ohne Pestizide stammen. Unser Handelssystem geht also über das konventionelle Verständnis von «Fairtrade» hinaus und sorgt auch aus Sicht der Bäuer*innen für eine gerechte Bezahlung. So hat ihre zukunftsweisende Landwirtschaft auch langfristig eine Perspektive.

Wir setzen auf volle Transparenz und legen deshalb auch unsere Kosten und Preise offen. Zu jedem Produkt findest du die Aufschlüsselung der Wertschöpfung in der Produktbeschreibung (Grafik unten).

Gütertransporte per Flugzeug sind bei uns tabu. Alle Produkte gelangen also mit dem Schiff oder auf dem Landweg in die Schweiz. Dabei klären wir die Möglichkeiten ab und entscheiden uns, wo immer umsetzbar, für die emissionsärmste und klimafreundlichste Option.

Bei der Heimlieferung haben wir uns für die Post entschieden. Die Post ist zurzeit der ökologischste Lieferdienst, der die ganze Schweiz abdeckt. Bereits werden viele Pakete mit Elektrofahrzeugen zugestellt und bis 2030 soll die ganze Zustellflotte der Post vollständig elektrifiziert werden. Ausserdem bietet die Post mit der Dispobox als einziger Lieferdienst eine Mehrwegverpackung mit geschlossenem Kreislauf an.