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Orangen «Navelina»
5kg Karton –
Abholung im revendo Winterthur
Francesco Grisafi, Sizilien
CHF 4.42 / kg
CHF 22.10
Orangen «Navelina»
5kg Karton –
Abholung im revendo Winterthur
Francesco Grisafi, Sizilien
CHF 4.42 / kg
CHF 22.10
Eine Kiste voller Vitamine und mit purem Geschmack! An der Westküste Siziliens baut der Produzent Francesco Grisafi die «Navelina» Orangen pestizidfrei und in einer kleinräumigen, vielseitigen Landwirtschaft für dich an. Die völlig unbehandelten Orangen werden erst kurz vor der Auslieferung geerntet, damit du sie zu Hause frisch geniessen kannst.
ABHOLUNG WINTERTHUR: Revendo Winterthur, Marktgasse 34, 8400 Winterthur
- Mittwoch, 11.12.: 16:00–18:30 Uhr
- Donnerstag, 12.12.: 9:30–18:30 Uhr
ACHTUNG: Nicht abgeholte Früchte werden umgehend von der Ässbar «gerettet».
Geschmack und Verwendung
Das macht die sizilianischen «Navelina» Orangen aus:
- Geschmack: Die «Navelina» ist eine feine Speiseorange mit einer schönen Balance aus Süsse und Säure.
- Qualitätsmerkmale: Diese komplett unbehandelten Bio-Orangen kommen frisch ab Ernte und ohne Zwischenhandel direkt in deine Hände. Um dem Standardisierungswahn zu entgehen, liefern wir dir gemischte Grössen und Formen von Orangen und deklarieren diese auf der Kiste als «not calibrated – second category».
- Verwendung: Kontrolliere die Orangen und iss zuerst leicht beschädigte Früchte. Kühl gelagert, z.B. mit einer Decke als Frostschutz auf dem Balkon, sind die Orangen mehrere Wochen haltbar.
Anbau und Ökologie
So werden die sizilianischen «Navelina» Orangen angebaut:
- Anbaumethode: Biologische Landwirtschaft.
- Produzent*innen: Die Orangen stammen vom kleinen Hof von Francesco Grisafi im Westen von Sizilien. Neben verschiedenen Zitrusfrüchte baut er auch die Mandeln für unser Basilikum-Pesto an. Zusätzlich zu seiner landwirtschaftlichen Tätigkeit arbeitet er als Lehrer. Francesco ist Mitglied von Valdibella, unserer Partnerkooperative des Vertrauens auf Sizilien.
So setzt sich der Preis zusammen
Anbau & VerarbeitungCHF 6.27- Anbau, Ernte und Abpacken: Francesco Grisafi, Valdibella
Transport & LogistikCHF 8.69- Transport, Qualitätssicherung, Konfektionieren:CTM Agrofair, Spediteure, Zoll
Beschaffung & VertriebCHF 6.41- Organisation, Kommunikation, Online-Markt: Crowd Container
| Gewicht | 5.5 kg |
|---|
Sybille Borner –
Mir haben die Orangen sehr gut geschmeckt – wirklich gute Balance zwischen Säure und Süsse. Die Orangen haben sich im Keller bestens gehalten (keine Verluste). Praktisch ist auch, dass nicht alle gleich gross sind: die kleineren zum gleich so essen, die grossen habe ich ausgepresst.