Geschmack und Verwendung

Das macht diesen andalusischen Honig aus:

• Geschmack: Ein feines Aroma von Orangenblüten macht diesen Honig zum Geschmackserlebnis.
• Qualitätsmerkmale: Dieser Honig hat Rohkost-Qualität, da er nie erhitzt wurde und komplett ungefiltert ist.
• Verwendung: Streich dir damit ein Brot oder verfeinere ein delikates Dessert.

Tierwohl und Ökologie

So arbeiten die Bienen, die diesen Honig sammeln:

• Imkerei: Biologische Imkerei. Die Bienenstöcke stehen in den Orangenhainen von kleinen Bio-Produzent*innen.
• Produzent*innen: VerdeMiel ist ein Kollektiv von 10 Imker*innen, welche ihre Bienenstöcke in und um die Naturpärke von Sierras Subbéticas und Sierra de Aracena haben und den Honig gemeinsam vermarkten. Das kleine Unternehmen ist Mitglied von Tierra y Libertad, unserer Partnerkooperative in Andalusien.

So setzt sich der Preis zusammen

Anbau & Verarbeitung CHF 5.70

• Anbau und Ernte: VerdeMiel
• Verarbeitung: VerdeMiel, Tierra y Libertad

Transport & Logistik CHF 2.94

• Export und Logistik: Unilogistics
• Gebühren: Zoll
• Qualitätssicherung: Labor
• Konfektionieren: Züriwerk
• Versand: Post

Beschaffung & Vertrieb CHF 3.20

• Koordination, Kommunikation, Online-Markt: Crowd Container