Geschmack und Verwendung

Das macht dieses Schweizer Sonnenblumenöl aus:

• Geschmack: Dank der sanften Herstellungsweise besitzt dieses Öl den für Sonnenblumenöl typischen leicht nussigen Geschmack.
  
• Qualitätsmerkmale: Die Sonnenblumenkerne werden bei Hermann Schwarz in Hüttwilen kalt und sehr langsam gepresst. Ein weiteres Highlight: Das Öl wird erst unmittelbar vor dem Versand frisch gepresst.
• Verwendung: Das Sonnenblumenöl eignet sich für Salatsaucen und kalte Speisen oder das schonende Anbraten von Gemüse.

Anbau und Ökologie

So werden die Sonnenblumen angebaut:

• Anbaumethode: Biologischer Anbau.
• Produzent*innen: Gemeinsam mit seiner Familie bewirtschaftet Reto Hagen einen vielseitigen biologischen Landwirtschaftsbetrieb in Uerschhausen (TG). Auf den 30 Hektaren hält er eine Ochsenherde, die unter den vielen Hochstammbäumen weidet. Daneben baut er diverse Ackerbau-Spezialkulturen wie Buchweizen, Hirse und Sonnenblumen an.

So setzt sich der Preis zusammen

Anbau & Verarbeitung CHF 10.00

• Anbau und Ernte: Reto Hagen
• Verarbeitung: Hermann Schwarz

Transport & Logistik CHF 2.14

• Logistik: Transportfirma
• Konfektionieren: Züriwerk
• Versand: Post

Beschaffung & Vertrieb CHF 5.20

• Koordination, Kommunikation, Online-Markt: Crowd Container