Bio-Produkte: 10 Shops, um in der Schweiz ökologisch online einzukaufen
Du möchtest einen gesunden und biologisch sowie nachhaltig orientierten Lebensstil führen, ohne viel Aufhebens zu machen? Dann ist es an der Zeit, dich nach einem Online-Shop für Bio Produkte umzusehen.
Seit der Pandemie ist Bio Lebensmittel online bestellen in der Schweiz immer alltäglicher geworden. Um den Umsatz mit dem Direktverkauf im Hofladen nicht ganz zu verlieren, wurden viele kleine aber auch grössere Bio-Betriebe aktiv, und boten ihre Bio Produkte online zum Verkauf an. Wer jedoch den operativen Aufwand mit der Selbstvermarktung und dem Vertrieb nicht auf sich nehmen wollte, der fand bei den zahlreichen Anbietern von Bio Lebensmittel online gute Partnerschaften.
Es ist jedoch gar nicht so leicht, den richtigen Anbieter für sich zu finden. Vielen Kunden*innen ist beim Bio-Lebensmittel online shoppen wichtig, dass die Produkte frisch geerntet sind, andere wollen ein möglichst breites Angebot von Bio zertifizierten Produkten, wieder anderen ist es wichtig, dass es direkt ab Hof kommt und wieder andere schauen genauer hin und möchten einen 100% transparenten und fairen Handel.
Um etwas Klarheit zu schaffen, haben wir in einer Übersicht 10 Online-Händler für Bio Produkte – die auch Schweizweit liefern, für dich herausgesucht und auf ihre innovativen und nachhaltigen Vertriebsideen hin überprüft.
1. Crowd Container: Produkte aus biologischem und regenerativem Anbau, 100% direkt und transparent
Wer ist es?
Das Start-up Crowd Container aus Zürich startete 2016 als Crowd-Funding-Projekt auf wemake.it. Seither hat es einen eigenen Marktplatz aufgebaut ein Netzwerk von Konsument*innen und Kleinproduzent*innen geschaffen, das einen beispiellosen und völlig transparenten Direkthandel mit authentischen und natürlich produzierten Lebensmitteln aus der ganzen Welt ermöglicht.
Wie funktioniert es?
Du bestellst online im Shop von Crowd Container und bist so Teil der Crowd, die einen ganzen Container voller Lebensmittel aus biologischem und regenerativem Anbau bestellt. Dieses sogenanntes «crowd ordering» oder «crowd farming» hat den Vorteil, dass einerseits nur das verkauft wird, was auch geerntet werden kann, und andererseits, dass die Produzent*innen in der Schweiz, Sizilien, Kerala (Indien), Andalusien und Peru eine grosse Lieferung aus Mal machen können: umweltfreundlich vom Hof auf direktem Weg zu dir.
Welchen Mehrwert gibt es?
Die Anforderungen von Crowd Container sind sehr streng. Sie arbeiten nur mit den innovativsten Produzent*innen zusammen, die sich intensiv dem Humusaufbau und einer nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben haben. Die ausgewählten Produzent*innen erhalten dafür das 2–3 Fache der üblichen Marktpreise. Crowd Container ist zudem der einzige online Anbieter von biologisch produzierten Produkten in der Schweiz, der konsequent seine ganze Beschaffungskette offen legt. Dank voller Transparenz ist immer klar, wer und was hinter deinen Einkäufen steckt: Alle Inhaltsstoffe sind rückverfolgbar, bestehen aus regenerativer, ökologischer Landwirtschaft und es ist ersichtlich, wie viel die Produzent*innen verdienen.
Alle Produkte gelangen mit dem Schiff oder auf dem Landweg in die Schweiz: die emissionsärmste und klimafreundlichste Option. Auf Flüge wird konsequent verzichtet.
Die geförderten Wertschöpfungsketten produzieren authentische Bio-Lebensmittel mit maximalem ökologischem und sozialem Nutzen – werde Teil der Crowd-Container-Community und erfahre mehr.
2. Gebana: Traditioneller Anbieter globaler Bio-Produkte online
Wer ist es?
1973 entstand gebana als Bewegung für einen gerechteren Welthandel. Im Jahr 1998 wurde daraus eine Aktiengesellschaft mit dem Ziel gegründet, nachhaltige Lieferketten aufzubauen. Weil sich im Süden Probleme bei der Produktion ergeben, investiert gebana in die lokale Verarbeitung und in den direkten Kontakt zu den Bauern. So entstanden nach und nach Tochterfirmen in Brasilien, Burkina Faso, Tunesien, Togo und Benin. Die gebana AG mit Sitz in Zürich kann so einerseits nachhaltig angebaute Lebensmittel weltweit ab Hof anbieten, und andererseits auch den Grosshandel beliefern.
Wie funktioniert es?
gebana nimmt Online-Bestellungen für Frisch- und Trockenprodukte entgegen. Je nach Ursprung und Haltbarkeit der Waren werden diese sofort ausgeliefert, oder als Sammelbestellung wie bei z.B. Crowd Container verzögert. Der Grossteil der Produkte stammt aus dem globalen Süden aus eigener Produktion.
Welchen Mehrwert gibt es?
Wer bei gebana bestellt, kann sich sicher sein, dass faire Bedingungen vorherrschen und ein nachhaltiger Handel gesichert ist.
Die Ware ist frisch, der Transportaufwand gering und die Erzeuger*innen erhalten ein angemessenes Einkommen.
3. Mahler & Co: Feine und nachhaltige Biowaren aller Produktkategorien
Wer ist es?
Die aargauische Firma Mahler & Co. bietet bereits seit 1963 ihre Bio-Produkte an und ist mittlerweile zu einem Grossunternehmen herangewachsen, das einen der grössten Bio-Online-Shops der Schweiz vorweisen kann. Bekannt wurde die Unternehmung durch ihre Eigenmarke, die ein umfangreiches Sortiment an nachhaltig produzierten Trockenfrüchten und Nüssen vorweisen kann. Neben Lebensmitteln werden mittlerweilen auch allerlei biologische Naturkosmetik und Tierfutter angeboten.
Wie funktioniert es?
Du kannst im hauseigenen Web-Shop stöbern, bestellen und dir die Waren nach Hause liefern lassen.
Welchen Mehrwert gibt es?
Die Auswahl an nachhaltigen Bio-Produkten ist gross, da neben Bio-Lebensmitteln auch Wert auf andere Produkte aus dem non-Food-Bereich gelegt wird. Durch eine Partnerschaft mit dem online Handlesportal brack.ch ist die Auslieferung der Produkte mit Abstand die schnellste und bequemste.
4. KernGrün: Marktplatz für auserlesene Produkte
Wer ist es?
Im Schweizer Online-Shop KernGrün findest du allerhand Bio-Produkte, wobei das Sortiment von Lebensmitteln, über Möbel bis hin zu Kleidung und Kosmetik reicht.
Dabei ist dem Unternehmen eine verantwortungsvolle Produktion wichtig: bevor ein Produkt ins Sortiment aufgenommen wird, findet das Unternehmen heraus, von wem, wo und wie es hergestellt wird. KernGrün verspricht, dass alle Lebensmittel und Materialien aus biologischem Anbau und verantwortungsvoller Produktion stammen. Keine synthetischen Pestizide, keine Zusatzstoffe, keine Ausbeutung.
Wie funktioniert es?
Die Auswahl ist nicht riesengross, dafür aber erlesen. Neuheiten im Angebotsportfolio werden in einer eigenen Rubrik vorgestellt. Es kann wie in einem normalen online-Shop bestellt werden.
Welchen Mehrwert gibt es?
Das Team um KernGrün kennt seine Kleinbäuer*innen und Manufakturen persönlich, arbeitet aber nur lokal. So finden sich ausschliesslich regionale Waren aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien.
Bei den Inneneinrichtungsprodukten wird auf Recycling und bei der Kleidungsproduktion auf Handarbeit Wert gelegt.
5. Natur Konkret: Naturfreundliches Label – Gesund, natürlich und tiergerecht
Wer ist es?
Natur Konkret steht für Ursprungsqualität. Es geht dem Unternehmen darum, dass Verarbeitung- und Vertriebswege dafür sorgen, dass die Produkte aus der Natur und den Bergen ohne Umwege auf deinem Tisch landen.
Im Falle der Tierhaltung bedeutet das ständige Kontrolle von der Aufzucht über die Schlachtung bis zur Verpackung.
Wie funktioniert es?
Der Online-Shop bietet eine grosse Auswahl an Fleischsorten aller Art, hat aber auch andere Bio-Lebensmittel im Angebot, die direkt bestellt werden können.
Zweimal in der Woche werden die Frischprodukte in Kühlfahrzeugen angeliefert, wobei du dein Paket auch an 21 Pickup-Points schweizweit abholen kannst.
Im Grossraum Zürich / Winterthur / St. Gallen verkehrt ausserdem ein Velokurier zur Warenauslieferung.
Welchen Mehrwert gibt es?
Das Unternehmen versucht mithilfe naturnaher Produktionsformen Tierschutz, Naturschutz und hochwertige Nahrungsmittel-Produktion zu vereinen.
Diese Betriebsphilosophie wird an den hauseigenen Betriebsstandorten eingehalten und die kooperierenden Landwirtschaftsbetriebe sollten den strengen Produktionsrichtlinien folgen.
6. Farmy: Wocheneinkauf direkt vom Produzenten
Wer ist es?
Gestartet in 2014 als reiner Bio-Shop der Schweiz, hat Farmy mit Sitz in Zürich mittlerweile auch viele kommerzielle Produkte im Sortiment, die den wöchentlichen Grosseinkauf ersetzen können.
Der Online-Marktplatz erhält seine Ware direkt von den Bäuer*innen und den regionalen sowie ausländischen Produzent*innen und legt seinen Fokus auf Qualität und Transparenz.
Wie funktioniert es?
Leg dir eine Wochen-Einkaufsliste an und klicke dich im Web-Shop oder mithilfe der App durch das Angebot.
Lege die Waren in den Einkaufskorb und bestelle direkt. Die Auslieferung erfolgt schnell und unkompliziert per E-Mobil oder mit dem Lieferwagen. Das X-Press-Angbeot sogar noch am gleichen Tag.
Welchen Mehrwert gibt es?
Wenn du keine Zeit hast, um in den Supermarkt zu gehen, kannst du mit Farmy Zeit sparen, denn mehr als 14500 Produkte hat der Online-Handel im Angebot – wobei längst nicht mehr alle biologisch sind.
7. Bionline: Biobauernhof im Abo
Wer ist es?
Bionline.ch ist ein Frischlieferdienst für Bio-Produkte, welche auf dem hauseigenen, klimaneutral bewirtschafteten Bauernhof produziert werden.
Im Online-Shop findest du neben Obst und Gemüse auch selbst gezüchtetes Biofleisch und ökologische Molkereiprodukte, die mit einem Bio-Knospe-Siegel ausgezeichnet wurden.
Wie funktioniert es?
Du hast die Wahl zwischen der Zusammenstellung eines eigenen Warenkorbs oder der Abo-Kiste, die entweder wöchentlich, 14-tägig oder monatlich mit aktuellem Saisongemüse, Obst oder Salat von dir selbst oder den Mitarbeiter*innen zusammengestellt und schweizweit geliefert wird.
Welchen Mehrwert gibt es?
Die Qualitätsprodukte des Bio-Online-Shops stammen grösstenteils vom ansässigen Bolderhof, der beste Qualitätsprodukte verspricht – viele Waren werden aber auch von ausserhalb ins Sortiment aufgenommen.
Das Angebot ist breit gefächert und das Kisten-Abo verspricht Abwechslung auf dem Essenstisch.
8. Bio für alle: Basar für ökologische Genüsse
Wer ist es?
Bio für alle startete als Gastronomiebetriebe-Anlieferer frischer Bio-Produkte. Mit Einführung des Online-Shops öffnete sich das Unternehmen auch für dich als Einzelverbraucher*in – jedoch gehören Frischwaren wie Obst und Gemüse nicht zum Sortiment.
Wie funktioniert es?
Du kannst bei der grossen Auswahl auf Entdeckungstour gehen und deine Favoriten auf dem Merkzettel abspeichern.
Viele Produkte sind nur in grösseren Stückzahlen erhältlich, daher kannst du entweder auf Vorrat einkaufen oder eine Sammelbestellung mit Freunden ausführen, um Kosten zu sparen. Einmal pro Woche wird daraufhin ausgeliefert.
Welchen Mehrwert gibt es?
Bei über 9500 Artikeln findest du alles, was du brauchst – sogar biologische Tiefkühlkost und Kühltheken-Produkte werden verschickt.
Die Sucheinstellungen des Web-Shops erlauben dir zudem, die Angebotspalette nach vegetarischen, veganen oder glutenfreien Produkten zu filtern.
Wenn du Einzelbestellungen aufgeben willst, sind die Lieferkosten sehr hoch und frisches Obst und Gemüse ist nicht zu bekommen.
9. Portanatura: Vom Reformhaus zum grossen Schweizer Bio-Online-Shop
Wer ist es?
Der grosse Bioshop Portanatura.ch, der ursprünglich aus einem Reformhaus entstand, wurde 2008 zu einem der 10 nützlichsten Schweizer Online-Shops gewählt und erhielt 2012 den Aaargauer Unternehmerpreis.
Auch wenn keine Frischwaren wie Obst und Gemüse angeboten werden, findet dein Bio-Geniesserherz alles andere.
Wie funktioniert es?
Auf dem einfach gestalteten Web-Shop kannst du dich durch die vielfältigen Kategorien klicken, die sich auch nach laktosefrei, kuhmilchfrei, weizenfrei, glutenfrei und vegan filtern lassen.
Nachdem du eine Auswahl getroffen und die gewünschten Produkte in deinen Einkaufskorb gelegt hast, kannst du die Bestellung abgeben und erhältst deine Lieferung.
Welchen Mehrwert gibt es?
Wenn du nicht gerade in der Nähe des Verkaufsladens in Zofingen wohnst oder einfach zu wenig Zeit hast, um zeitintensive und anstrengende Einkäufe zu erledigen, kannst du aus über 7000 bewährten Portanatura-Produkten online wählen.
Viele Waren werden in biologischer oder sogar in biodynamischer Qualität angeboten. Ausserdem gibt es kein frisches Obst und Gemüse im Online-Shop zu kaufen.
10. Querbeet: Kleiner Bio-Shop in der Schweiz
Wer ist es?
Das Angebot von quer-beet.ch ist weniger umfangreich, aber dafür frisch und regional. Es ist dir selbst überlassen, ob du Abo-Kisten oder einzelne Artikel bestellen möchtest.
Das Sortiment reicht von frischem Obst, Gemüse und Kräutern, bis hin zu Ölen, Backwaren und auch Getränken.
Wie funktioniert es?
Wähle dein Abo oder deine Einzelprodukte im Online-Shop aus und bestimme, ob du einmalig, im Wochenrhythmus oder monatlich beliefert werden möchtest.
Querbeet liefert donnerstags und freitags persönlich zu deiner Wunschadresse in die Regionen Thurgau, Winterthur und Zürich – ausserhalb wird die Schweizerische Post genutzt.
Welchen Mehrwert gibt es?
Querbeet und seine Partnerunternehmen aus der Region setzen auf Produkte, die nachhaltig produziert werden. Eine gewichtige Rolle spielen dabei der Geschmack, die Saisonalität, das Tierwohl und die Fairness.
Nachhaltigkeit wird gross geschrieben: CO₂-Emissionen der Lieferung werden kompensiert und die Kühlanlagen werden ausschliesslich mit Solarstrom betrieben.
Leider ist das Angebot doch sehr limitiert, sodass man seinen Wocheneinkauf hier nicht durchführen kann.
Was ist dir wichtig?
Die Pandemie sorgte für einen Bio-Boom in der Schweiz, und selbst nach dem Abklingen derselben bietet der Einkauf in Online-Bioläden viele Vorteile: Es spart Zeit und Geld, es ist bequem, und es hilft dir, einfacher nach deinen Bedürfnissen und Werten einzukaufen.
Welche der oben aufgeführten Shops sich für dich am besten eignet, hängt letztlich von den Produkten ab, die du suchst. Ausserdem kommt es darauf an, ob du deine Waren noch am gleichen Tag benötigst, wieviel dein Budget erlaubt und ob du Wert legst auf innovative Ideen und die Lösung von grossen Problemen, die der aktuelle Handel mit Lebensmittel mit sich bringt.
Ist dir besonders der letzte Aspekt wichtig, ist Crowd Container sicher die beste Wahl, da er konsequent alle Werte vereint, die es für einen nachhaltigen Konsum braucht – vom Anbau bis auf deinen Teller. Dazu gehört aber auch, dass nicht immer alles verfügbar ist und innert wenigen Stunden geliefert werden kann. Es ist also nicht nur der Anbieter, sondern viel mehr dein Konsumverhalten, das bestimmt, wie nachhaltig du konsumierst. Schaue dich am mal im Sortiment von Crowd Container um, lies die informativen Blogbeiträge zu den einzelnen Produktionsländern und kontaktiere bei offenen Fragen das Team zu jeder Zeit unter hello@crowdcontainer.ch.
Il manque l’original: claro.ch
Das Original fehlt: claro.ch