1kg Litschis, 1kg Granatäpfel & 2kg Zitronen

Die Litschi, auch bekannt als Liebesfrucht, schmeckt intensiv süss und hat ein leicht würziges Aroma. Sie zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C aus. In dieser Kiste liefern wir dir unbehandelte Litschis, Granatäpfel und Zitronen. 4kg enthalten ca. 40 Litschis, 6 Granatäpfel und 15 Zitronen.

Litschis, Granatäpfel und Zitronen werden von unseren Partner*innen reif geerntet. Im Kühlschrank sind sie einige Wochen haltbar.

Pablo Gómez‘ Grossvater übergab den Hof vor 40 Jahren an seinen Sohn, damit dieser aus Frankreich zurückkehren konnte und einen Ort zum Leben sowie Land hatte, dem er sich widmen konnte. Seit fünf Jahren kümmert sich Pablo nun um diesen Betrieb. Dieser kleine Obstgarten gehörte zu den ersten zertifizierten Bio-Betrieben überhaupt in Andalusien. Obwohl auf seinem Hof hauptsächlich Avocados und Orangen angebaut werden, ist er bestrebt, sein Angebot zu diversifizieren, und baut daher auch viele andere Obstsorten an, darunter Litschi- und Granatapfelbäume, Cherimoyas oder Bananenstauden.

Manuel, genannt Manolo, ist Mitglied von Tierra y Libertad, unserer Partnerkooperative in Andalusien. Er bewirtschaftet einen ein Hektar kleinen, vielseitigen Bio-Familienbetrieb in der Nähe von Málaga. Er geht der Frage nach, wie Wasser im Guadalhorce-Tal möglichst sparsam genutzt werden kann, und tüftelt an einem System, um natürlich vorhandene Feuchtigkeit zu sammeln. Seine Kulturen passt er Schritt für Schritt dem Standort und den klimatischen Veränderungen an: Avocadobäume hat er durch anpassungsfähigere Feigen-, Granatapfel- und Johannisbrotbäume ersetzt.

Paco Bedoya ist Mitglied von Tierra y Libertad, unserer Partnerkooperative in Andalusien. Er baut auf seinen vier Hektaren Land im Guadalhorce-Tal in der Nähe von Málaga Zitronen, Mandarinen und Orangen an. Sein Grundstück ist völlig flach und hat die Besonderheit, dass es bei starken Regenfällen regelmässig vom Flusswasser überflutet wird, wobei diese Schicht aus Sedimenten reich an organischen Stoffen ist und für die Bäume sehr vorteilhaft ist. Die Umstellung auf ökologischen Anbau hat zu keinem Rückgang der Produktion geführt, ganz im Gegenteil: In einigen Fällen bringen seine Bäume jetzt mehr Ertrag als zuvor.