Nektarinen Salat

Die Hitzewelle flacht nicht ab und währenddessen schwitze ich in meiner Dachwohnung. Gut, dass ich gerade Nektarinen von Galo & Marta im Haus habe. Kombiniert mit Pistazien von Gumsersindo und Olivenöl von Begoña ergibt sich ein erfrischendes Abendessen. Den Burrata habe ich von der Mozzarella-Manufaktur Idea Salentina.

Weiterlesen