Beiträge von Simone Häberli

Gesunde Böden, ein unverfälschter Geschmack und totale Transparenz in der Lebensmittelkette – dafür stehen wir ein. 2023 war eine wichtige Etappe in diesem Marathon und gleichzeitig ein ewiger Spagat zwischen den Vorstellungen: Die Gesellschaft möchte eine romantische Heidiland-Wirtschaft sehen, welche die Umwelt nicht belastet. Gleichzeitig haben Lebensmittel aus einer achtsamen Produktion ihren Preis und die…

Im Jahr 2022 wurden wir alle durchgeschüttelt. Die Konsument*innen-Stimmung war seit Messbeginn in den 70er Jahren noch nie so tief – auch die Bio-Branche trifft es hart. Es geht ans Eingemachte. Und dennoch: Wir sind mächtig stolz, wie wir das letzte Jahr gemeistert und was wir gemeinsam mit euch geschafft haben – nur ein Wermutstropfen…