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Mandel Hummus Dressing
Das Mandel Hummus Dressing passt zu gegrillten Kürbis oder aber auch zu Ofenkartoffeln.
WeiterlesenNatürliche Energiespender
Natürliche EnergiespenderBeende dein Mittagstief mit Nüssen, Dörrfrüchten bis zu Gewürzen aus Indien. Für deine tägliche Dosis Vitalität. Nährstoffreich statt nur kalorienreich Die meisten Snacks liefern nur leere Energie. Unsere Produkte hingegen sind unverfälscht und behalten durch den Anbau auf gesunden Böden ihre volle Dichte an Mikronährstoffen. Wir bieten dir Lebensmittel, die deinen Körper nachhaltig nähren…
WeiterlesenLeckere Pastagerichte
Gesunde Pasta-VielfaltBring die Kraft gesunder Böden auf deinen Teller! Unsere Pasta aus alten, biologisch angebauten Getreidesorten wurde ohne Zusatzstoffe verarbeitet und bietet ein ausserordentliches Geschmackserlebnis. Warum unsere Pasta? In einer Welt der Massenproduktion setzen wir auf das Erbe der Natur. Unsere Pasta wird aus alten Getreidesorten wie Timilía, Einkorn, Emmer und vielen weiteren hergestellt. Diese…
WeiterlesenFür einen kraftvollen Start
Für einen kraftvollen StartStarte vital in den Tag mit hochwertigenLebensmitteln aus gesundem Boden. Von Kaffee aus den Waldgärten bis zu cremigem Nussmus – kompromisslos rein und aus gesunden Böden. Frühstück neu gedacht: Nährstoffreich & unbehandelt Ein gesundes Frühstück ist mehr als nur die erste Mahlzeit. Es ist das Fundament für deinen Tag. Wir kuratieren Lebensmittel,…
WeiterlesenDie Macht des Einkaufskorbs – Podcast & Präsentationen
Wie wirken sich unsere täglichen Kaufentscheidungen auf die Lebensmittelproduktion und Preisbildung aus? Sind wir als Konsument*innen mächtig oder doch eher ohnmächtig? Und was heisst eigentlich «True Cost of Food»?
WeiterlesenWie kaufe ich nachhaltig Lebensmittel ein?
Im ersten Berner FoodTalk vom 30. März 2022 haben mehr als vierzig Berner*innen im Impact Hub Bern über eine umwelt- und sozialverträgliche Landwirtschaft, einen nachhaltigen Fleischkonsum, sowie die Verantwortung von uns Konsument*innen diskutiert. Folgende vier Expert*innen beantworteten die Fragen aus dem Publikum: Dora Fuhrer, Vorstandsmitglied Bärner Bio Bure Jürg Burri, Gründer & CEO Rüedu Manuela…
WeiterlesenFoodwaste – Ursachen und Wege zur Lösung des Problems
Im Rahmen der Food Zurich fand der fünfte FoodTalk statt: Nach der ersten Austragung im September 2020 konnten wir uns endlich wieder im Zentrum Karl der Grosse austauschen. Ein grosses Dankeschön geht an die vier sehr kompetenten Expert*innen: Karin Spori (foodwaste.ch), Christine Siegrist (Stadt Zürich, nachhaltige Ernährung), Daniel Meier (Zum Guten Heinrich), Stefan Stuchlik (Slow…
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