Beiträge von Crowd Container
Apfelwähe aus Einkorn
Natürlich, aromatisch und harmonisch: Einkornmehl und Äpfel bilden zusammen eine köstliche Kombination für feines Gebäck.
WeiterlesenDas Biodiversitätsprojekt von Tierra y Libertad
Tierra y Libertad ist sich bewusst, dass es nicht ausreicht, lediglich die Anforderungen des biologischen Landbaus zu erfüllen, um Leben zu erhalten, den Boden zu regenerieren und die Vielfalt von Pflanzen und Wildtieren auf den Feldern zu schützen. Wenn tatsächlich ein Unterschied für die Umwelt erzielt werden soll und wenn Veränderungen von dem Ort ausgehen…
WeiterlesenPasta e Ceci – Pasta mit Kichererbsen
Pasta mit Kichererbsen ist ein einzigartiges, nahrhaftes und traditionelles Gericht – perfekt, um die erste Erkältung gut zu überstehen. Seine Wurzeln liegen in der arabisch-sizilianischen Küche: Die erste Erwähnung von Pasta mit Kichererbsen findet sich in einem Werk des arabischen Geographen al-Idrisi aus dem Jahr 1154. Kichererbsen und Pasta sind eine Kombination, die nicht nur…
WeiterlesenNeujahrswünsche unserer Produzent*innen
Das Jahr 2025 neigt sich dem Ende zu und das neue Jahr steht bereits in den Startlöchern. Wir haben viele Nachrichten von unseren Produzent*innen erhalten. Wie war das vergangene Jahr, was wünschen sie sich für die Zukunft und was wünschen sie sich von den Konsument*innen?
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