Biohof Steinacher

Der 10 Hektaren grosse Steinacherhof mit über 500 Bäumen verschiedenen Alters führen Eva und Werner Haab seit über 30 Jahren. Der Hochstamm Obstgarten wird seit über 50 Jahren biologisch bewirtschaftet und beherbergt eine Vielfalt an verschiedenen Sorten von Äpfeln, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Quitten, Nüssen und sogar Pfirsich und Aprikosen – sehr beeindruckend! Werner Haab sagt dazu: «Je mehr verschiedene Sorten und Arten wir pflanzen, desto stabiler ist das Ökosystem und desto weniger Probleme haben wir mit Krankheiten. Dank der grossen Sortenvielfalt haben wir ausserdem fast immer etwas im Angebot!».