Valle Guadalhorce , Andalusien
Francisco González Martinez
Francisco González Martín ist Mitglied von Tierra y Libertad, unserer Partnerkooperative in Andalusien. Zusammen mit seiner Tochter und seinem Sohn bewirtschaftet er einen kleinen Biohof im Guadalhorce-Tal in der Provinz Málaga. Hier wachsen auf zwei Hektaren Grapefruits, Pekan- und Baumnüsse, sowie Granatäpfel und einige andere Obstsorten, die Francisco biologisch anbaut.
Kooperative Tierra y Libertad
Die Kooperative Tierra y Libertad wurde 2018 aus einem Zusammenschluss gleichgesinnter Produzent*innen gegründet. Das Netzwerk aus Kleinproduzent*innen und Kooperativen vermarktet hochwertige Bio-Lebensmittel und setzt dabei auf kurze, transparente Lieferketten und direkten Kundenkontakt.
Die Kooperative ist überzeugt: Kleinräumig und ökologisch produzierte Lebensmittel bilden die Grundlage gesunder Ernährung. Ein solidarisches Lebensmittelsystem muss faire Preise garantieren, damit auch künftige Generationen in der Landwirtschaft arbeiten. «Wir stehen für eine politische Landwirtschaft und wollen die Lebensmittelproduktion wieder im Alltag der Menschen verankern», erklärt Mitgründer Rafael García.
