Paspels , GR
Biohof Dusch
Claudia und Georg Blunier-Hanimann
Produziert:
Spezialgetreide, Honig
Die Familie Blunier-Hanimann führt den Biohof Dusch mit dem Ziel, eine vielfältige und zugleich wirtschaftlich tragfähige Landwirtschaft zu gestalten. Neben der Mutterkuhhaltung bauen sie trotz der hohen Lage verschiedenes Berggemüse und Urgetreide an. Für Kund*innen aus der Region stellen sie wöchentlich eine Gemüsetasche zusammen. Auf den Weiden grast rätisches Grauvieh, das den Sommer auf der Alp verbringt. Alte Hochstammbäume liefern Obst für den Eigengebrauch, während Hühner, Schweine und Ziegen den Hofkreislauf bereichern. Der Biohof Dusch ist Demeter zertifiziert.
